夏バテ防止にスイカジュース

お疲れ様です。

家事代行はなです。

先日、パイナップルについてご紹介しましたが、夏と言えばスイカでしょ！！と

暑いご意見をいただきましたので今日はスイカについて紹介したいと思います。

皆さん大好きなスイカ。。。

はい、私も大好きです。

今日はスイカジュースの紹介とスイカの効能についてご紹介します。

まずは、スイカジュースの作り方。。。すりおろしてキメの細かい布でこしてください。

砂糖などは不要です。

少し手間ですが、１００％ジュースで一番好きなジュースです。

海外ではよく飲まれるのですが、意外に日本ではスイカジュースを売ってる店が少ないのは残念です。

では、スイカの効能について少しご紹介します。

●スイカは疲労回復と利尿作用がある

カリウムは果肉や種子に多く含まれ、疲労回復や利尿作用があるとされています。夏の暑さで衰えた身体に優しく、夏バテに効果がある食材の一つです。

●赤肉スイカはカロティンの宝庫

赤肉すいかの色素にはβカロテンとリコピンが大量に含まれています。βカロティンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが､その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。また、リコピンは、活性酸素を減らす働きがあり、老化予防に効果的と言われ、更に呼吸器系の免疫力を高めるともいわれています。

●血流を改善するシトルリン

スイカには血流を改善するシトルリンという成分がふくまれているそうです。ただ、このシトルリンは２００ｇ以下の未熟果の方が２～３倍多く含まれていて、血圧抑制効果がある事が分かっています。

トマトに続き、「リコピン」でてきましたね〜

食べすぎには注意ですが、夏場でには効果がありそうですね。

私は毎日スイカを食べてます！！！

皆さんも夏の果物の王様！スイカ！を是非、食べてみてくださいね。

では、また次回をお楽しみに。

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。