つきたてお餅を使ったぜんざい

お疲れまです。

家事代行はなです。

今日はお正月にいただいたつきたてのお餅を使ったぜんざいをご紹介致します。

【レシピ】

小豆　100g

水　　　　500cc

砂糖(ラカントs)　大さじ6

塩　　　　ひとつまみ

お餅　１個

【作り方】

①小豆を洗う

②鍋に小豆と大目に水を入れて火を点ける

③沸騰したらザルに取る

④圧力鍋に小豆、500ccを入れる

⑤強火で蒸気が上がったら中火にして10分で火からおろして放置

⑥蓋が開けられるようになったら砂糖を加えて中火で１５分煮る。

⑦塩をひとつまみ加えてひと煮立てで完成

料理代行、掃除代行を中心にご好評いただいております。

ご予約は１週間前より承っておりますので、お早めにご予約宜しくお願い致します。